STEPHEN BRANDES ՔՆՆԱՐԿՈՒՄ Է ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԸ, ՎԱՏՆ ՈՒ ՏԱ UԱ UՆ - ՆՈՐ ՀՐԱՏԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ՆԵՐՔԻՆ ԱՍՏՈՒ.
այս «Տնային անաստված» գաստրոնոմիկական արվեստի հավաքականը նշում է 15 տարի համատեղ աշխատանքը և սննդամթերքը `իր համը, տեսքը, պատմությունն ու մշակութային արժեքները ուսումնասիրելը` որպես դիվերսիոն փորձերի նյութ: Նոյեմբերին առիթը նշվելու է երեքշաբաթյա նստավայրով ՝ Քորքի Քրոուֆորդի արվեստի պատկերասրահում, և հաջորդ տարի հաջորդելու է երկրի շրջագայության մի քանի արվեստի կենտրոններ: Այդ 15 տարիների ընթացքում մեզ բազմիցս են ուղղվել հարցեր, որոնք վերաբերում են մեր հետազոտական հետաքրքրություններին և պրակտիկային, ինչպիսիք են. «Ի՞նչ եք անում կոնկրետ»: (նրանց կողմից, ովքեր չգիտեն, թե ինչ ենք մենք անում), «Դուք տղանե՞ր եք, ովքեր ճանապարհորդություն են անում»: (մարդկանցից, ովքեր կարծում են, որ մենք ճանապարհորդում ենք, բայց սխալվում են) և «Երբևէ կմտածե՞ք գիրք պատրաստելու մասին»: (նրանցից, ովքեր գիտեն, թե ինչ ենք անում և, բարեբախտաբար, դա զվարճալի են թվում): Այսպիսով, այս տարին պատեհ առիթ թվաց այդ գիրքը վերջապես պատրաստելու և այդ հարցերը դնելու հանգստանալու համար (միևնույն ժամանակ վառելով շատ ավելին):
Որպես նկարիչներ, անխուսափելի էր, որ մենք այս նախագծին կմոտենայինք որպես արվեստի գործ, և մեր տրամադրության տակ եղած նյութը կձևավորեինք մի բանի, որը կամովին խուսափում էր հեշտ դասակարգումից: Սնունդը, վատն ու տգեղը պատմություն, կենսագրություն, գեղարվեստական ստեղծագործություն կամ բաղադրատոմսերի գիրք չէ, այնուամենայնիվ պարունակում է այս բոլոր տարրերը: Այն նաև պայմանականորեն գիրք է, չնայած դրա բովանդակությունը շատ հեռու է սովորականից: Բացի մեր սեփական արխիվային փաստաթղթերից, մեզ բախտ է վիճակվել ներառել սննդի քննադատի ներդրումները (կեղծանունով գրել ՝ իրենց մասնագիտական հեղինակությունը պաշտպանելու համար), արվեստի ականավոր գրող, ով զգալի գիտելիքներ ունի պանրի մասին և հեռուստատեսային խոհարար արդեն 20 տարի է, ինչ մահացած է, և որի լրացումները գրքում արտագրվել են séance- ի կողմից:
Շատ կարևոր է, որ գիրքը ինքնուրույն ձևավորվել և տպագրվել է: Աշխատանքները սկսվեցին 2017-ի սկզբին, երբ մենք կուտակեցինք նյութը, տեքստերը, բաղադրատոմսերը և պատկերները և զրոյից սովորեցինք InDesign- ը: Մեզ բախտ վիճակվեց ֆինանսավորվել Քրոուֆորդի արվեստի պատկերասրահից և Քորքի քաղաքային խորհրդից, որը մեզ ժամանակ տվեց այս նյութը համախմբելու, թարմ բովանդակություն ուսումնասիրելու և գիրքը նախագծելու համար: Ընթացքի սկզբում մենք պետք է գործնական որոշումներ կայացնեինք հրատարակության չափի և տեսքի վերաբերյալ, և դա մասամբ ստացվեց `նայելով այլ գրքերի օրինակների, որոնք, մեր կարծիքով, կարող էին աշխատել: Մենք պետք է նաև մտածեինք աշխատել սուղ բյուջեի վրա, որը դեռ չէր հավաքվել:
Գիրքը գնագոյացնելը դարձավ հավասարակշռող գործողություն: Մենք որոշեցինք թվեր, որոնք կարծում էին, թե պետք է լրացնեն էջերի քանակը, թղթի տեսակը, որը ցանկանում ենք օգտագործել և կոպիտ չափը. Մի բան, որը հարմարավետորեն կտեղավորվի ծրարի մեջ: Մենք դիտարկեցինք, թե ինչը կարող է լինել ողջամիտ վաճառքի գին և ողջամիտ արտադրական վազք: Վերջապես մեզ անհրաժեշտ էր հաշվի առնել ծրագրի իրագործելիությունը, բայց լավատեսորեն ենթադրեցինք, որ եթե այն մարդկանց մեկ երրորդը, ովքեր մեր ֆեյսբուքյան էջում ընկերացել էին մեզ հետ, նախապես գիրք գնեին, ապա մենք կհասնեինք մեր նպատակին:
Դրանից հետո մենք շատ ուսումնասիրություններ կատարեցինք տպիչների վերաբերյալ ՝ մի քանի գնանշումներ ստանալու համար: Մենք տեղյակ էինք շատ տպիչների, որոնց հեղինակության և պրոֆեսիոնալիզմի համբավը ապահովված է, բայց մեզ համար, որպես սկսնակ, շատ կարևոր էր գտնել մի տպիչ, որը համբերություն ուներ լուծելու մեր փորձի պակասը `առանց սրվելով: Անցյալ փորձից ելնելով ՝ անգլերենը, անկախ նրանից, թե որքանով է այն տեղակայված, սխալ մեկնաբանվելու ներուժ ունի, ուստի մենք շատ ուրախ էինք գտնել տեղական տպիչ, որի հետ կարող էինք խոսել առերես: Եթե որևէ խնդիր առաջացավ, կարճ ճանապարհ անցնելուց հետո հնարավոր էր քննարկումներ և լուծումներ գտնել ՝ ի տարբերություն բազմաթիվ նամակների կամ հեռախոսազանգերի: Ի վերջո, ես գնացի Կորկի Փոքր կղզու Watրային ջրեր այցելելու, լեհական համեղ հրատարակությամբ, որը իմ գործընկերները վերցրել էին Գդանսկում ՝ որպես տեղեկանք: Տպիչի հանդեպ իմ վստահությունը զգալիորեն ամրապնդվեց նրանով, որ նա իմանում էր, թե կոնկրետ ինչ տեսակի թուղթ է օգտագործվել ՝ նայելով դրան: Նա կարողացավ խորհուրդ տալ ողջամիտ լուծումների `չափը և ձևը հարմարեցնելու համար` մեր բյուջեին համապատասխան: Սկզբնական դպրոցի շատ լավ ուսուցչի սառնասրտությամբ և խոնարհությամբ նա լուծեց մտքերս թուլացնող անհանգստությունները:
Հաջորդ փուլը գումար հավաքելն էր: Քրաուդֆանդինգը կարծես թե ակնհայտ ընտրություն էր: Մենք օգտագործեցինք Fundit- ը, Իռլանդիայում հիմնված քրաուդֆանդինգի հարթակ, որը ղեկավարում է Business to Arts- ը, որն առաջարկում է մանրակրկիտ պլանավորման խորհուրդ նախագիծ պատրաստելու համար և քայլ առ քայլ ուղեցույց հաջող քարոզչություն ստեղծելու համար: Մենք մեր առջև սահմանեցինք 40 օր ժամկետ ՝ մեր նպատակին հասնելու համար: Fundit- ն աշխատում է ՝ ֆինանսական աջակցության դիմաց պարգևներ առաջարկելով: Մեր դեպքում մենք առաջարկում էինք գրքի նախնական վաճառք ՝ Իռլանդիայի կղզու գործարկման կամ անվճար փոստային առաքման հրավեր ՝ նրանց, ովքեր իրենք չէին կարող ներկա լինել կամ հավաքել գրքերը:
Ֆինանսավորում փնտրող նախագծերից շատերն ավելացման ավելացման մի քանի տարբերակ են առաջարկում: Մենք որոշեցինք մերը հնարավորինս պարզ պահել ՝ չմոռանալով, որ այդ պարգևների տրամադրման ռեսուրսները պետք է օգտագործվեն ընդհանուր թիրախին: Պարգևները բաղկացած էին մեկ ստորագրված գրքից ` €25, երկու ստորագրված գիրք համար €50, երկու գիրք, որոնց համար ֆինանսավորողի անունն է տպված €100. Մեր գլխավոր պարգևը այն ֆինանսավորողներին, ովքեր ցանկանում էին վճարել գրքի գինից բարձր և այն կողմ, այն էր, որ մենք առաջարկում էինք լրացուցիչ բացառիկ երեկոյան համտեսումներ, տան համար նախատեսված ուտեստների պայուսակ և հատուկ ձեռք բերված շիշ ծով-հազարի օղի: Վերջնական նպատակը ոչ միայն ներառում էր տպագրության ծախսերը, այլ նաև փոստային առաքման և փաթեթավորման կրթված նախահաշիվը `մեր լավագույն պարգևը ստանալու համար (սահմանելով մատչելի տասներկու սահմանաչափ):
Դրան հաջորդեց մարքեթինգի վթարի կուրսը: Մենք կառուցեցինք կարճ անիմացիոն ներածական տեսահոլովակ և սկսեցինք սոցցանցերի գորգերի ռմբակոծման արշավը ՝ Աթենքի Բիենալեի թիմի պատվերով նախագծից ստացված նորություններից և պատկերներից, որոնք համընկնում են Documenta- ի Հունաստան ժամանմանը: Հետագայում Fundit արշավը սկսվեց անմիջապես մեր վերադարձից:
Ինչպես Fundit- ը ճշգրիտ կանխատեսել էր, առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում հասարակության արձագանքը առողջ էր, և այն անհանգստացավ: Մենք գիտակցում էինք, որ եթե չկարողանանք հասնել մեր նպատակին, դա կնշանակեր ծրագրի մահ, և ցանկացած ֆինանսավորողներ կվերադարձնեն իրենց բնակավայրերը: Այսպիսով, մեր վերջնաժամկետից երկու շաբաթ առաջ մենք սկսեցինք սոցիալական մեդիայի ամենօրյա արշավը: Painավորեն տեղյակ լինելով բազմակի գովազդի առաջացման ապենսիզացման մասին, մենք ամեն օր ստեղծում էինք միանգամայն նոր հիշեցում, յուրաքանչյուրը խուճապի և տագնապի նշաններ պարունակող: Եվ ստացվեց: Գիրքն այնուհետև տպագրվեց և կներկայացվի Քրոուֆորդ պատկերասրահում նոյեմբերի 4-ին:
Չնայած հայրենական անաստվածները հպարտանում են պրոֆեսիոնալիզմի չափված, բայց անպատկառ արհամարհմամբ, երբ խոսքը վերաբերում է սննդի վերաբերյալ մեր շնորհանդեսներին, այս գրքի շնորհանդեսով մենք այն բավականին ապահով խաղացինք: Այս դեպքում, կարծես, շատ հեռու քայլ էր այն կամ դրա անարխիկ ոճով մելանժ ապահովելը կամ այն խելացիորեն ձևավորելը, երբ դրա մեջ պարունակվող բովանդակությունն արդեն ցուցադրում է կոնվենցիայի բավարար անտեսում: Մենք մտածել էինք օգտագործել տարբեր թղթեր ՝ ներառյալ ուտելի բրնձի օսլա կամ քերծվածքներ ու հոտոտող տարրեր, բայց, ի վերջո, մենք նախընտրեցինք հրապարակել ինչ-որ մատչելի և իրագործելի բան: Գրելու պահին, Սնունդը, վատն ու տգեղը դեռ չի մտել հանրային տիրույթ, ուստի էջերում կարող են դեռ որոշ անակնկալներ գտնվել: Ավելին, այս գիրքը կարող է լինել մեր վերջին
The Domestic Godless- ն ի սկզբանե հիմնադրվել է 2003 թվականին Դուբլինի Project Arts Center- ի «Artists / Groups» ցուցահանդեսում Cork Artist- ի հավաքական դրոշի ներքո նկարիչներ Ստիվեն Բրանդեսի, Իրեն Մերֆիի և Միկ Օ'Շիի կողմից:
Պատկերներ. Աթենքի «Ընտանեկան անաստվածները» վավերագրությունը, «Բարբարոսներին սպասող», Աթենքի բիենալե, 2017; լուսանկարը `Linda Curtin- ի: Ընտանեկան անաստվածները O'Herlihy's- ում, Kinsale Arts Festival, 2015; պատկերի քաղաքավարություն Ներքին անաստվածը:
